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2011年11月 6日 (日)

久々のブログ更新は…家系ラーメン「大桜」

久々のブログ更新は、ワインでもなくオーストラリアでもなく、ラーメンsmile

無性に家系ラーメンのこっくり醤油が食べたくなりまして。
でも、過去に何度か行ったことのある家系はちょっと塩っ辛くてbearing少し遠慮したい…とググっていて発見したのが、

ラーメン大桜

一時期家系ラーメンにどっぷりハマっていた夫もおススメのお店がありました~lovely
うふふ。雨が降り出しそうな怪しげなお天気の中、車を出してもらって新規開拓ですnote

店内は広々していて、豚骨系ラーメン店にありがちなベタベタ感も少なくとても清潔でした。

トッピングが色々選べて、私が注文したのは、家系ならノリでしょうsign01と味玉をプラス、
その名も”のりたまラーメン”
どど~んとノリたっぷりsmile存在感あるチャーシューsmileそしてこっそり見える味玉smile

Ca3c0166スープを一口すすると…美味しいhappy02
よく豚骨にトリガラの旨みをプラスしたスープにとってもまろやかな醤油の味が美味しくて、ついつい飲みすぎてしまう…smile

麺は食べ応えのある中太麺でスープがよく絡んで美味しいheart04

デフォルトで白髪ねぎがなかったのがちょっと寂しいけど、いつもの家系ラーメン屋より気に入ってしまったheart04

メニューに「ざく丼」なるものがあって、これは何かと尋ねたら、店長さん曰く「採算度外視の自家製角煮をたっぷりのせたどんぶり」とのこと。これまた美味しそう…次回は是非チャレンジしてみたいrock

clipラーメン大桜
チェーン店のようで、横浜・川崎の色々な場所に数店舗ございますconfident