エビもカニも頂く贅沢な土曜日~ジェイコブス・クリーク リースリングとともに~
近所のスーパーで”日本海フェア”なるイベントが開催されていて…
鳥取の紅ズワイガニ(オス)と兵庫のセイコガニがそれぞれ一杯580円
私のワイン師匠Bobさんのブログでカニを見かけて、食べたいモード発動中だったので、家につれて帰りました。
今日の夜はカニでリースリングだ~~
パスタは夫リクエストでエビの入ったペペロンチーノ。カニに集中するとロングパスタだと伸びちゃいそうだったので、久々にペンネを用意。キノコもたっぷり使ってみました。程よくピリッとして、上手にできましたヨ
まぁ一杯580円ですから、お味はまぁまぁ。雰囲気を楽しみましょう
カニの解体が楽しくて仕方ありません~
あわせるのはリースリング。先週に引き続きジェイコブス・クリークのワインを楽しみました。先週のものの下位レンジ。だけど…こういう魚介の食べ方には、絶対コッチの方が合うと思う
また、在庫用意してもらわなきゃ。いつでもカニを食べられるようにね
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