初おひとり様ワイン会～中目黒 Divine～

初めて、おひとり様ワイン会を決行しました

何度か訪れたことのある中目黒のOZ&NZワインバー"Divine"

女性オーナーが迎えてくれる、素敵なシャンデリアと深い赤がしっとりとした大人の華やぎを見せるお店でかなりお気に入りのお店

今日はワインボトルがずらりと並ぶカウンターに初おひとり様で、お邪魔しましたよ

「新しいの入りましたよ」の声が、とても嬉しい
好みの白ワインを伝えると、出てきたのは

"リリアン マルサンヌ・ルーサンヌ"

西オーストラリアの知る人ぞ知るワイナリーです。
飲み口は…乾燥したこの季節にぴったりの爽やかさです。あまり馴染みのない品種だけど、バナナっぽいようなしっとりした甘い香りが良い感じ

合わせるのはスモークしたモッツアレラ もっちりした食感は残しつつ、スモークの香りがふわりと広がる美味しいチーズです～焼きバージョンとそのままバージョンの二種類を頂きました 蕩けた感も良い感じ～

お次は…「お祭りはもう楽しみました？」の声で、選んだのは…ボジョレー
アルベール・ビショー ボージョレ・ヴィラージュ ヌーボー2011

ノンフィルターで普通のボジョレーよりも厚みや複雑さを感じられ、美味しい 私の中でボジョレーは「酸っぱいイチゴ」のイメージだったんだけど、これはブルーベリーのような甘酸っぱさを感じるものでした。イメージ覆りました… 左のは、普通のボジョレー。さっぱりしているみたい(笑)

ちなみに合わせたお食事メニューは「マッシュルームのアヒージョ」
ワタシの中で一、二を争うアヒージョです。パンに浸して食べると、旨みが、うまうま…
ボジョレーも負けない強いコで、良かったぁ

メニューを見ていて一番気になったお料理、それは「米なすのチーズグラタン」
こういうタイミングでないと、食べられないお料理です
高知の米なすと、トリのひき肉、がニンニクとチーズで仲良く美味しくグラグラしてます

合わせるワインは…ボジョレーも良いんだけど、カベルネで！
ということで出してもらったのが

ネペンス トリスト 2006 （写真手ぶれ注意…）

カベルネ・テンプラニーニョ・ジンファンデルをブレンドしてるという、なんていうかもう、オーストラリアでしかあり得ないブレンド感
ほとんどカベルネ(79%)なのにカベルネの青臭さを感じない、軽やかで飲みやすい赤ワインです。2006年という熟成も良いのかもしれません

なんだかもう少し飲みたくて、〆に選んだのは
ダーレンベルグ ハイトレリス カベルネソーヴィニオン 2009

これ、好き もう少し寝かした方がもっと好き でも、満足

今回初めてのおひとり様でしたが、なんとなんと！
お隣にいらっしゃった常連さんが…大学の先輩でした。学校、京都なのに、こんな場所で出会うなんて、東京も狭いね びっくりです
おひとり様＆カウンターデビューにして、こういう出来事があると、癖になっちゃいそう… お邪魔をしない範囲で話しかけてみるのも大事ですね

楽しい時間に、今日もありがとうございました～

Divine wine & cuisine
東京都目黒区上目黒1−３−１９　上目黒SSビル２F  03-6303-3659