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2010年7月

2010年7月13日 (火)

第20回かもすワイン会~夏だ!ワインだ!

今日は夏のかもす会。
参加者が過去最高タイ記録の18名。ご近所の常連さんや、遠方の常連さん、ソムリエにチーズプロフェッショナルといつもバラエティ豊かなメンバーでワインを楽しみました。

今回のラインナップはこちら。

  1. ビンバジン・リッジ セミヨン スパークリング NV (NSW)
  2. ルーウィン・エステート アートシリーズ リースリング 2007 (WA)
  3. ショウ・アンド・スミス ソーヴィニヨン・ブラン 2009 (WA)
  4. ダーレンベルグ ザ・ラスト・ディッチ ヴィオニエ 2007 (SA)
  5. ステファノ・ルビアナ ピノ・グリージオ 2008 (TAS)
  6. エヴァンス・アンド・テイト マーガレット・リヴァー シャルドネ 2006 (WA)
  7. ダーレンベルグ ザ・スタンプ ジャンプ GSM 2007 (SA)
  8. デ・ボルトリ VAT10 ピノノワール 2008 (NSW)
  9. コールドストリームヒルズ ピノノワール 2007 (VIC)
  10. コールドストリームヒルズ リザーヴ・シラーズ 2006 (VIC)
  11. ダーレンベルグ ザ・ハイ・トレリス カベルネ・ソーヴィニヨン 1997 (SA)
  12. トレンサム ピノノワール 2008 (NSW)

Cimg2960暑い夏にぴったりの爽やか系白が目白押し
白好きの私にはたまらないラインナップ

ルーウィンのリースリングは新さんまにもぴったりのレモン風味で、昨年の夏から愛飲中エチケットのカエルは3種類いて、カエルの大合唱が聞こえてくる我が家には、別の意味でもぴったり
ショウ・アンド・スミスのソーヴィニオン・ブランは、レモン風味+あま~い柑橘の味わいが、旨い

Cimg2968_2 赤のラインナップはお手頃価格ワイン&リージョナル・ヒーローズの代表格が揃踏み

1,500円前後で飲めるダーレンベルグ・スタンプジャンプGSM はウチの指定ガブ飲みワイン氷水に浸して冷やし目で飲むのが夏バージョン グルナッシュの和風の甘みとシラーズの胡椒のピリッと感が食欲不振の夏を吹き飛ばしてくれます

冷涼なヤラバレーが生み出すコールドストリームヒルズのピノ&シラーズは流石の味 骨太なWAやSAのシラーズも好いけれど、VICのすっきりしたシラーズもまた好み

今回の目玉はダーレンベルグの1997年のカベルネみんなはもう枯れかけなんて言うけれど…私はこのくらいの落ち着き感が好き

今回はおつまみに水牛のチーズ(ブル・ディ・ブーファラ/ムラテッロ・ディ・ブーファラ)が登場(って、私が強引に登場させたのですが…)とても香りの強いチーズなのですが、ワインとの相乗効果が ブルー系のチーズ、私苦手なのですが、とても円やかで美味しく頂きました。でも、100gで今回のお手頃価格ワイン1本のお値段… 写真、撮っておけばよかった…もったいないことしちゃった

18名もいると消費も早くて、12番目のトレンサムはかもすさんが急きょ追加したお値打ちピノ。ブルーベリーのようなフレッシュで軽やかな美味しいピノなのに…前回登場の際にはあまり印象に残っていなかったらしい

しっかり酔えて楽しい時間をありがとうございました。次回もよろしくお願いします。

楽しいお酒のすみか かもす
〒143-0023 東京都大田区山王1-31-10山崎ビル101
http://www.rakuten.co.jp/kamosu/index.html

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